Evidencia científica

Corazón y diabetes

Casi el 20% de los cardíacos es diabético y no lo sabe.

Lácteos y salud

Un estudio aseguró que 1 de cada 5 personas que padece alguna enfermedad cardiovascular tiene, además, diabetes. Sin embargo, además de esta asociación, resultó fundamental el comprobar que, en la mayoría de los casos, las personas desconocen que padecen esta segunda afección.

Según el estudio Navigator*, sólo 1 de cada 3 personas con alguna enfermedad cardiovascular (o que presenta factores de riesgo importantes de padecerla) presenta una tolerancia normal a la glucosa (nivel de azúcar en sangre). El resto, padece de  intolerancia a la glucosa, dificultad del organismo para transformar el azúcar en energía, y una de las condiciones que precede a la diabetes.

Según los especialistas, es sumamente importante considerar que la diabetes no diagnosticada es común en personas con enfermedad cardiovascular, y que esta falla les niega la posibilidad de acceder a un tratamiento que evite complicaciones futuras.

*En el estudio Navigator participaron 39 mil personas de 40 países. El objetivo fue medir la incidencia de diabetes y otras anormalidades de la glucosa en personas con enfermedad cardiovascular.

Los lácteos favorecen la prevención de la diabetes tipo 2

Un estudio publicado en el Journal of American Medical Association -JAMA- comprobó que un aporte diario y regular de productos lácteos podría actuar como factor de prevención de la diabetes tipo 2, en particular en los adultos jóvenes con sobrepeso, ya que disminuye el riesgo de resistencia a la insulina (además de colaborar en el adelgazamiento, en su versión descremada). Este hallazgo no ha sido sorprendente, dado que la leche, por su aporte de calcio y vitamina,  se ha asociado siempre a características de salud positivas. Sin embargo, es importante destacar el papel de los lácteos en la prevención de la diabetes tipo 2 para mantener su consumo regular (en quienes ingieren las 3 porciones diarias de lácteos necesarias) o aumentarlo, cuando sea necesario. 

Y Ud... ¿cuántos lácteos consume por día?

1 porción de lácteos equivale a...

1 taza tipo té de leche descremada, ó...

3 cdas. tipo postre de leche descremada en polvo, ó...

1 pote de yogur descremado o postre diet, ó...

2 cdas. tipo postre de queso blanco descremado o ricotta descremada, ó...

50 g de queso semiduro descremado (1 cassette de audio).

Terra / Dr. Alberto Cormillot